Sötpotatisaioli
Såhär gjorde man:
Koka en stor sötpotatis skivad i lättsaltat vatten tills den blivit mjuk, ca 15-20 min. Häll sedan av vattnet och häll potatisen i en matberedare tillsammans med 1-2 vitlöksklyftor. Mixa i ungefär 3 min. Droppa ner 1 dl olivolja medans matberedaren är igång. Smaka av med salt och svartpeppar. MUMS!!!
Om någon gör det så får ni gärna säga vad ni tyckte om det =)
Skulle träna idag men mådde så dåligt när jag var på väg till lokalen och började tänka att alla skulle glo på mig och undra vad det fettot gjorde där =( Bokade en tid med instruktör på onsdag. Kanske det går lättare nästa gång.
Tusen tack :)
SV: Jo, jag antar att du har koll på vad mathavre är.. eller... Det är inget som är sådär jättegott, men det funkar med ris. =O)
de lät himla gott!
älskar sötpot!
Bra om inte annat! Alltid bra att påminna sig själv om det bra här i livet! :-)
Det låter gott och väldigt enkelt. Och enkelt gillar jag ;-). Men jag har faktiskt aldrig ätit sötpotatis så det kanske är dags att prova nu då.
Sv: Ja visst är det härligt med semester men det är ändå skönt när man får rutiner på livet igen. För min del gäller det nog att hitta rutiner på träning ochj mat igen vilket inte brukar vara så lätt att hitta tillbaka till.
Ha en skön kväll / Nettan
Var stolt över dig själv och bry dig inte vad andra tycker!
Javisst, jag är Skånetös, du också? Jag är från nordvästra ursprungligen och har sedan flyttat fram och tillbaka mellan Malmö och Lund en del. Och mer flyttande blir det innan jag rotat mig :)
Det lät onekligen gott i alla fall! :D
