Om jag gömmer vågen och måttbandet så är jag rädd att förlora kontrollen.. Svårt det där.. både för och nackdelar.. hur gör ni där ute?

Idag var jag för första gången, i det vi i den innersta kretsen kallar neandertalarrummet, helt själv. Kändes jätteläskigt men det gick bra, fick lite hjälp till en början av en av killarna på gymmet som är supersnäll :) Har aldrig mött någon som är otrevlig på mitt gym och det är nog därför jag trivs så bra. Men det var en karl där idag som helt läskig och kom fram och började dra i mig och skulle förklara hur jag skulle göra några övningar. Förklarade snällt att jag klarar mig själv.. sen glodde han på mig resten av tiden.. isch!!! Men annars var det ingen som brydde sig om mig =) skönt!

Tänkte börja publicera lite mattips som vi ätit det senaste =) Börjar med en vegetarisk gratäng =)

Grön Linsgratäng, 4 port

7-8 dl kokta gröna linser (3 dl okokta)
400 g djupfryst hackad spenat
3 gula lökar
1 msk flytande margarin
1 tsk timjan
1-2 krm salt
ca 2 dl riven ost, 28%

Tina spenaten. Skala, skiva och fräs löken i fettet i en stekpanna. Strö över smulad timjan och salt.
Bred ut linserna på botten av en ugnsform. Täck dem med spenat. Salta lite. Lägg sedan på den frästa löken. Strö över riven ost. Gratinera i mitten 10-15 min på 250 grader.

Mycket mumsigt och man blir ganska mätt av den =)