Grönsaks och couscousröra

Idag lagade jag och maken sjukt god mat =) Vi älskar bägge att hitta på när vi lagar mat, lite från något recept, lite från ett annat och resten hittepå =) Brukar oftast bli bra =)

 

 

Stekte en solovitlök och en gul lök mjuk i olja, blandade i tomatpure. Rev tre morötter. Kokade couscous och bulgur (hade inte tillräckligt med couscous) med harissa och gurkmeja. Hackade tomater. Stekte en förpackning halloumi. Blanda allt. Krydda med frusen koriander, persilja, salt och paprikapulver =) Känns som om jag glömt något. Till detta serverades pocherat ägg. 

 

Detta var mumma kan jag säga =) Imorgon blir det samma röra men med grillad kyckling =)

 

Det mest improviserade kan bli det godaste :-)

Ibland dyker det upp snilleblixtrar när man lagar mat.
Det ser gott ut:)

Det ser jättegott ut verkligen:) Att följa recept är inte min melodi heller, jag experimenterar alltid:P

Ser verkligen smaskens ut!!!Bilderna från eventet ligger uppe!

Vad vore livet utan god mat?

Ha en bra Onsdag

Du är verkligen en
Inspiration, helt fantastisk!!